松花皮蛋

原料：

• 松花皮蛋，黄皮的那种。

• 姜，蒜，加香菜，切碎。

先切好皮蛋，然后把辅料放入油锅中爆炒一下，要快，不要炒过了，马上捞起来，淋在皮蛋上。
这就成了！味道不错！